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2019年09月

2019.09.09

☆昼食☆

☆ご飯

☆サーモンの粒マスタード焼き

☆茄子の田楽

☆大根サラダ

☆清汁

☆リンゴ缶

管理栄養士さんが、考えてくれている栄養満点の昼食です。

ちなみに、お魚には骨はありませんので安心してください!!

米飯の量は、大盛、普通盛、小盛、超小盛など利用者様に合わせて対応しています。

希望により軟飯やおかゆにも変更できます。

お汁は、熱々です。(^^♪

魚を1日に1回以上食べる人は、ほとんど食べない人よりアルツハイマー型認知症の危険が5倍低いそうです(^^)/

魚に含まれる脂肪酸であるEPAやDHAが良いそうです!

私も積極的にお魚を食べようと思います(*'▽')

栄養満点の昼食です☆

2019.09.07

おやつ会

 月に2回おやつ会をしています。

パン作りの資格を持っている職員に教えてもらいながらあんぱんを作りました。

焼きたてのあんぱんは、とても美味しかったです。 (*'▽')

メロンパンも作りました。自分で作ったパンは、美味しさが2倍になると利用者様が仰っていました。

みんなで分担しながら、楽しくおやつを手作りしています。家で普段ご飯を作らない男性利用者も手伝ってくださいます。 !(^^)!

料理(お菓子作り)は、脳を刺激するので認知症予防になります。脳を活性化して認知機能を維持しましょう(*'▽')